Il Menù
Agriturismo Tenuta il Corvo
Il menù della settimana (domenica 21 febbraio 2021):
Tagliere di salumi e formaggi dell'Alto Piemonte
Torta di pasta sfoglia ai porri
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Riso venere profumato alla salvia con crema di gorgonzola DOP
Garganelli all'uovo con crema di broccoli dell'orto, speck croccante e scagliette di Castelmagno DOP
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Costine di maiale nostrano e verze
Guancetta brasata di Fassona Razza Piemontese cotta a bassa temperatura
Contorni di stagione
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Dolci della casa
Menù 30€ a persona con un primo e un secondo piatto a scelta, inclusi acqua e caffè. Vino escluso.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
