Il Menù

Il Menù

Agriturismo Tenuta il Corvo

Il menù della settimana (domenica 21 febbraio 2021):

 

Tagliere di salumi e formaggi dell'Alto Piemonte

Torta di pasta sfoglia ai porri

Riso venere profumato alla salvia con crema di gorgonzola DOP

Garganelli all'uovo con crema di broccoli dell'orto, speck croccante e scagliette di Castelmagno DOP

Costine di maiale nostrano e verze

Guancetta brasata di Fassona Razza Piemontese cotta a bassa temperatura

Contorni di stagione

Dolci della casa

 

Menù 30€ a persona con un primo e un secondo piatto a scelta, inclusi acqua e caffè. Vino escluso.

 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA